北関東にて真摯に味を追求するパティスリー 今、自由に旅することは憚られる状況ですが、年に数回、意識的に訪ねる洋菓子店が北関東の小さな町にあります。とある路線のターミナル駅から歩いて数分の場所にあるこのPâtisserie、出会いは全くの偶然でした。 …

上州の山あいにひっそりと佇む名湯 ここ数年、自由になる時間を見つけては電車に飛び乗り、観光地化していない地方の隠れた名所を訪ね歩く旅を続けています。若い頃の自分には想像も出来ませんでしたが、露天風呂にゆったりと浸かり、日々の喧騒を忘れる時を…

ドイツほぼ中央に位置する田舎町の絶品ハンバーガー 今から二年前の８月、自動車用電子機器の現地実走試験を目的に、二週間ほどドイツを旅しました。市街地よりも郊外、しかも高速道路上でのテストがメインだったため、照り付ける日差しの中、ドイツ国内のAu…

その昔、人々に時を告げた鐘楼 昨年初夏の頃、とある町を訪れた際、偶然に見つけた美しい鐘楼です。なんでも昔、薬種商を営んでいた、とある豪商の寄付により竣工された歴史的建造物で、現在は市の重要文化財に指定されているとのこと。 鐘楼ですから、その…

Maroniと呼ばれるドイツ風「天津甘栗」 今からおよそ四半世紀も昔のこと、６年ほどドイツに住んでいたことがあります。その時、冬になると必ず食べたのが、この「Maroni（マロニー）」。ちなみに、中村玉緒さんの宣伝で有名なのは「Malony」、綴りが違うよう…